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Estrategia para proteger a socias en los Comedores populares

Comedores populares

Inicialmente, se debe entender que la estrategia para proteger a las socias en los comedores populares, se conoce como una especie de alternativa de ayuda ante la crisis sanitaria que se vive hoy en día. Básicamente, se requiere de unas estrategias para la protección de sanidad de cada uno de los ciudadanos peruanos.

De esa manera, el objetivo que tiene la estrategia para comedores populares es fortalecer la labor de emergencia nacional y prevenir la propagación de la cepa del covid-19. De modo que se prueben lineamientos sanitarios durante y después de la emergencia.

Además, se conoce que este plan de fortalecimiento general capacidades a que los gobiernos locales y a los representantes. De modo, que permitan incentivar y mantener los diversos temas que incluyen las medidas de prevención dentro de las estrategias de los comedores populares.

Generalidades de la estrategia

Sencillamente, el estado peruano y el Ministerio de Desarrollo Inclusión social expone que está estrategia para comedores populares dirigido a las socias y a gobiernos locales. Por lo tanto, promueva un servicio fundamental alimentario aquellas familias con situación de vulnerabilidad.

Por eso razón, los incentivos para aquellos familiares y a la vez para mantener protegida su salud, debido a los distintos mecanismos contra el covid-19. Asimismo, se ampliara una cobertura presupuesto de los comedores populares, de forma temporal incrementará un número de beneficiarios durante un período de 4 meses.

De igual forma, se va a realizar transferencias de presupuesto por medio del Programa de Completación Alimentaria a aquellos gobiernos locales y a las socias. Sencillamente, para que se generen y se obtengan los recursos básicos para la limpieza, seguridad y desinfección de cada uno de los comedores populares.

Por ello, se obtendrán acciones que le permitan la continuidad de las actividades de las estrategias de los comedores populares. Además, se logre aplicar esta iniciativa a más de 13.000 y a 700.000 personas en un estado de vulnerabilidad.

Finalidad del MIDIS con los comedores populares

La estrategia para los comedores populares es transitiva por las corporaciones y MIDIS. Dónde impulsarán este proyecto con el fin de fortalecer a las comunidades por medio de esta crisis generada de la pandemia. Por ello, se ajustará actores claves como líderes de los comedores populares para continuar con la protección y seguridad contra el virus.

De esa forma, el proyecto de la estrategia para proteger asociación varios de los comedores populares, se generará con la coordinación de la municipalidad de San Juan de Miraflores. Asimismo, el fin o el propósito es alcanzar a 320 familias con asociaciones de sesiones educativas a más de 30 socios de cocina en temas alimentación saludable y la gestión de comedores. Sencillamente, con el motivo de desarrollar las mejores capacitaciones y compartir los resultados de intervención según el cuidado contra el Covid.

Actividades dentro de los comedores populares

Específicamente, se van a desarrollar distintos tipos de actividades dentro de los comedores populares. Primeramente, los cuales están orientados en Comedor virgen de la puerta, Comedor señor de los milagros y Comedor cocina familiar. Después de todo, estos mismos tendrán las necesidades requerimientos en cuanto a desinfección contra el virus.

Por otro lado, estos comedores populares tendrán la planificación y desarrollo durante 18 talleres de capacitación y el mejoramiento de condiciones de servicio junto con un acompañamiento y asistencia técnica para implementar las prácticas de bioseguridad y alimentación saludable.

Por esa razón, se espera que la estrategia para poder incentivar a los comedores populares de que se mantengan lo más saludables e higiénicos que se exponen a través de las emergencias sanitarias. De allí, se fortalecerán para obtener un adecuado manejo de residuos sólidos para incorporarlos a una economía circular y que esa manera las familias dispongan de los mismos.

Por otro lado, también de obtener información en cuanto a los comunitarios de los mismos comedores populares. De allí, se van a implementar insumos para preparaciones de alimentos sanos y frescos. De esa manera, reduciendo costos en operación, de allí estos huertos familiares aplicaran la producción de composta con diversas especies de vegetales.

Lineamientos para las estrategias de desinfección en los comedores populares

Después de todo, se comentara sobre la iniciativa de estrategias de desinfección en los comedores populares. Sencillamente, se va a ingresar en las socias designadas, dónde se recalqué que ninguna socia tenga síntomas generales del virus y que en caso de que exista una infección se tomara las medidas correspondientes. Por ello, se explicaran con a continuación que debe de hacerse para evitar cualquier mínimo contagio.

Principalmente, antes de ingresar se deben de desinfectar los zapatos a la entrada, se van a dejar las llaves monederos o celulares en un contenedor para evitar contaminantes, se van a lavar las manos con agua y jabón al menos por 20 segundos. Además, se recogen el cabello se mantendrán las uñas cortas y sus hora en todo momento la mascarilla de protección.

Aparte, se prepara una solución desinfectante para las superficies y para los alimentos frescos. Al igual, que se desinfecta la el comedor para poder preparar el menú.

Control en la preparación y atención del comedor

Principalmente, para la preparación de los alimentos de los comedores populares se van a mantener la distancia entre las socias y acondicionar un ambiente de trabajo, se labora frecuentemente las manos con agua y jabón. Al igual, que la desinfección completa de las verduras también se utilizarán diferentes tablas de picar y cuchillos.

Se debe de agregar de que no se probara directamente de la comida sino con instrumentos. Ademas, no sé trae la entrada de mascotas y se debe mantener ventilado el ambiente junto con la mascarilla correctamente. Por lo tanto, durante la atención de los comensales se certificará que comedor funciona a puerta cerrada, entender que cada comensal tenga la mascarilla y chequear que se mantenga un a un metro de distancia.

Por otra parte, en la atención de los comedores populares se van a desinfectar todas las superficies con una solución preparada a diario se recogerán los desperdicios y al momento de finalizar con la limpieza. También, se elaboran las manos con agua y jabón. Por último, se recogerán las llaves y monederos y se asegurara de cerrar correctamente el comedor para evitar cualquier tipo de robo.

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